HEALTH – Susu kurma merupakan salah satu minuman bernutrisi yang sangat cocok dikonsumsi selama bulan puasa. Minuman ini dapat dikonsumsi saat sahur untuk menjaga stamina atau saat berbuka guna mengembalikan energi yang terkuras setelah seharian berpuasa.
Kombinasi antara susu dan kurma memberikan manfaat gizi yang optimal, karena mengandung protein, kalsium, gula alami, serta serat yang baik bagi tubuh.
Manfaat Susu Kurma
Susu kurma memiliki berbagai manfaat yang mendukung kesehatan tubuh selama menjalankan ibadah puasa. Berikut beberapa manfaatnya:
1. Menjaga Energi Tubuh Lebih Lama
Dilansir dari laman Carencure Pharmacy, susu kurma kaya akan kandungan glukosa dan fruktosa yang berperan sebagai sumber energi alami. Kurma sendiri dikenal sebagai makanan yang baik untuk dikonsumsi di pagi hari karena dapat memberikan energi bertahan lama.
Selain itu, kombinasi kurma dan susu juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat sahur agar tidak mudah lapar selama berpuasa.
2. Membantu Menjaga Kesehatan Pencernaan
Mengonsumsi susu kurma juga dapat memberikan manfaat bagi sistem pencernaan, terutama bagi mereka yang tidak memiliki intoleransi terhadap laktosa.
Kurma mengandung serat yang berperan dalam memperlancar sistem pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Berdasarkan data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu buah kurma dapat mengandung sekitar 1,61 gram serat, yang bermanfaat untuk mendukung pergerakan usus secara optimal.
Bagi orang yang sehat, susu juga dapat membantu menenangkan saluran pencernaan, sehingga baik dikonsumsi bagi mereka yang mengalami masalah pencernaan seperti sembelit atau perut kembung.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Susu kurma juga dipercaya dapat mendukung kesehatan otak. Kombinasi keduanya mengandung vitamin B, mineral seperti kalium, serta berbagai antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, lignan, asam fenolik, dan polifenol.
Selain itu, kandungan senyawa antiperadangan dalam kurma dan susu dapat membantu meningkatkan daya ingat serta fokus. Konsumsi rutin susu kurma juga berpotensi mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
4. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Mengutip dari Only My Health, perpaduan susu dan kurma dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan imunitas yang lebih kuat, tubuh lebih mampu melawan infeksi dan berbagai penyakit.
Selain itu, kandungan antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan fenolik yang terdapat dalam kurma juga dapat berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh selama berpuasa, sehingga tubuh tetap bugar sepanjang hari.
Susu kurma adalah pilihan minuman bernutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh, terutama saat menjalankan ibadah puasa. Dengan kombinasi nutrisi yang lengkap, minuman ini tidak hanya memberikan energi yang tahan lama tetapi juga mendukung kesehatan pencernaan, fungsi otak, serta sistem kekebalan tubuh.
Mengonsumsi susu kurma saat sahur dapat membantu menjaga energi lebih lama, sementara saat berbuka dapat membantu mengembalikan stamina setelah seharian berpuasa. Oleh karena itu, memasukkan susu kurma ke dalam menu harian selama Ramadan bisa menjadi langkah cerdas untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.
