BENGKALIS – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Unit Diskominfotik Bengkalis menggelar kelas kuliner pembuatan marmer cake pada pertemuan bulanan, Kamis, 6 November, bertempat di ruang rapat Kantor Diskominfotik.
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya DWP untuk mendorong pemberdayaan serta peningkatan keterampilan praktis para anggotanya.
Ketua DWP Unit Diskominfotik Surya Suhersi Warto dalam sambutannya menegaskan pertemuan bulanan tidak hanya menjadi ruang silaturahmi, tetapi juga media pembelajaran yang bermanfaat. Ia menekankan pentingnya penguasaan keterampilan rumah tangga sebagai kompetensi yang tetap relevan dan dapat membuka peluang ekonomi keluarga.
“Kelas kuliner ini kami selenggarakan agar anggota dapat menambah wawasan dan keterampilan yang bisa langsung dipraktikkan. Selain bermanfaat bagi keluarga, kemampuan seperti ini juga berpotensi menjadi peluang usaha kecil yang produktif,” ujar Ketua DWP Unit Diskominfotik.
Surya juga mengapresiasi antusiasme seluruh peserta yang aktif mengikuti rangkaian kegiatan. Menurutnya, semangat belajar anggota menjadi modal penting dalam memperkuat peran DWP sebagai organisasi pendukung peningkatan kualitas keluarga pegawai.
Menariknya, kelas kuliner marmer cake ini dipandu langsung oleh anggota DWP Unit Diskominfotik sendiri, Umi seorang yang ahli di bidang pengolahan kue. Bahkan kue hasil buatannya telah dipasarkan serta memiliki pelanggan dari berbagai wilayah.
Peserta mendapatkan penjelasan mengenai komposisi bahan, teknik pengocokan adonan, cara membentuk motif marmer, hingga penentuan suhu pemanggangan yang ideal.
Suasana pelatihan berlangsung interaktif. Anggota diberi kesempatan mencoba langsung tahapan pembuatan, sekaligus mencicipi hasil olahan untuk mengenali tekstur dan rasa kue yang tepat.
Kegiatan ditutup dengan diskusi singkat mengenai rencana pertemuan berikutnya yang akan tetap diarahkan pada penguatan kapasitas anggota, baik dalam bidang keterampilan maupun dukungan terhadap program organisasi. #DISKOMINFOTIK
Sumber :Diskominfotik Bengkalis
